“キレイキムチ”は
日常生活の食生活のバランスと
キレイをサポートする
インナーフードです。

尾崎紗代子プロデュースの
キレイキムチ

尾崎紗代子とは

1989,12,20生まれ AB型。東京都出身。
10代からモデルの仕事をしており、専属雑誌に在籍していた頃は数多くの表紙を飾り、一躍カリスマモデルとしての地位を確立。現在は3児の母である傍らで、Instagramでは35万人以上のフォロワーを有し、youtubeチャンネルは約12万人のチャンネル登録数を誇る。
SNSを中心に活動をしているが、変わらずモデルの仕事も続けており、アパレルブランドの広告、コラボレーションアイテム販売、その他の誌面にも多数登場。
美容への関心もとても強く、自他共に認める”美肌”の持ち主であることから、美に関する企業からのオファーが絶えない。

なぜキレイキムチを始めたのか

キムチとの出会い

「キレイキムチ」は、プロデューサー尾崎紗代子が、都内に複数店舗を展開する焼肉ぽんがのキムチに魅了されたことから始まりました。
自分自身が日々の食卓で大切にしてきた、"美しさと健やかさの源"としてのキムチを、より女性にも続けやすい味にして、毎日の暮らしを彩ってほしい――そんな想いが出発点でした。

ぽんがのキムチをベースに尾崎紗代子自身で試作改良。
最初は300個を試験的に販売したところ、多くの方に手に取っていただき、大きな励みとなりました。そこから更に専門チームとともにレシピや製法、表示や物流までを丁寧に検討。何度も改良を重ねていきました。

開発にはおよそ1年半を費やし、素材の組み合わせや配合を幾度も見直しながら理想の味を追求。辛味を抑えつつも、旨みと香りのバランスを大切にし、日常になじむ味わいへと磨き上げました。大量生産に頼らず、焼肉ぽんがの職人が厨房で少量ずつ手仕込みするスタイルを選んだのも、味と品質を守り抜くため。
こうして誕生したのが、美しさと健やかさの源となる一瓶「キレイキムチ」です。

  • 1年半以上の期間をかけて開発
    1年半以上の期間をかけて開発

    皆様に愉しんでいただけるよう、1年半以上の期間をかけ、何十回にも亘って味の調整を行いました。

  • 女性の口に合いやすいキムチ
    女性の口に合いやすいキムチ

    辛いものが苦手な女性でも食べやすい味に仕上げました。何と組み合わせても食べやすいキムチです。

  • 人に「贈りたい」キムチ
    人に「贈りたい」キムチ

    キーワードは"差し入れ映え"。キムチの当たり前を壊し、「人に贈りたいキムチ」を作りました。

こんな人におすすめ
  • 食生活が偏っている

  • 体調がパッとしない

  • 内から美しくいたい

食生活を見直したい方に、新しい食の選択肢
  • Point 1
    毎日の“キレイ時間”をサポート

    キムチ原材料に加えてイヌリンを使用。食べるたび、なんだか前向きになれる“キレイ習慣”

  • Point 2
    尾崎紗代子プロデュース

    インフルエンサー尾崎紗代子と共同開発。高級焼肉屋の独自製法レシピをベースに女性が気になる辛さやニオイを抑えた究極の味を追求

  • Point 3
    職人の手仕込み

    一般的な機械を利用したライン製造ではなく、熟練職人が、一つ一つ丁寧に手作業で仕込み保存料・着色料を使わない製法にこだわり

  • Point 4
    菊芋由来の水溶性食物繊維「イヌリン」

    イヌリンは菊芋やチコリなどに含まれる水溶性食物繊維。風味を損なわない分量で使い、まろやかな口当たりに整えました。

  • Point 5
    高級焼肉店「ぽんが」が手がける、上質な手仕込み

    都内に複数店舗を構え、多くの芸能人も通う高級焼肉店「ぽんが」の手仕込み生産。外部工場任せにせず、店舗の厨房で小ロット仕込みを行い、味の基準を一つずつ確認しています。

  • Point 6
    使い切りやすい、日常づかいサイズ

    無駄なく使える分量と、取り出しやすい口径にこだわりました。 そのまま小鉢に、料理の仕上げに、毎日の食卓で気軽に使えます。
    ※開封後は清潔な箸を使用し、冷蔵で保管してください。

国産野菜使用!
人におすすめしやすいから
ギフトセットも用意

本当に味にこだわりまくったので…

限定300個が即完売!

テスト販売時の購入者からは大大大絶賛

大好評&定常販売の声に応えて販売します!

ただ…
申し訳ございません
在庫に限りがございます
全品職人さんが手作りで作るため、数量限定品となります…。
なくなり次第ストップとなりますのであらかじめご了承ください。
定期便の場合、生産数量が確定しやすいため優先的にご用意させていただきます。
定期コース
2回目以降は環境に配慮したパウチ入りパッケージでお届け。2回目は2週間後に2つ、3回目以降は月に1回で2つずつお届けします。
定期コースについて
個数 グラム数 税込金額
定期初回 1 250g 2,980円
定期継続 2 500g 3,980円

定期コースご継続時は通常購入時より約33.2%お得!

よくある質問
保存方法を教えてください。
冷蔵庫(4℃以下)で保存してください。到着後2週間以内、開封後はなるべくお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
辛さはどのくらいですか?
ピリッとした辛さの中にうまみとコクが感じられるバランスに仕上げています。辛すぎないため、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。
添加物は含まれていますか?
アミノ酸と酸味料が含まれております。
アレルギー成分は含まれていますか?
一部にえび、牛肉、もも、りんごが含まれております。
子どもでも食べられますか?
辛さ控えめの味付けですが、辛味が苦手なお子さまには少量からお試しください。
妊娠・授乳中でも食べられますか?
一般的な食品としてお召し上がりいただけますが、体調により刺激を感じる場合もありますので、少量ずつお試しいただくことをおすすめします。
発酵が進んで酸味が出てきました。食べても大丈夫ですか?
発酵食品のため、日数の経過とともに風味や酸味が変化します。品質には問題ありませんが、お好みに応じて炒め物やスープなど加熱料理にご利用いただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
賞味期限はどのくらいですか?
未開封で製造日から約30日間です。発酵食品のため、日数が経過すると風味が変化しますので、お好みのタイミングでお楽しみください。
ギフト対応はしていますか?
はい、通常・ギフト注文は包装した状態でお届けします。熨斗・メッセージカードには対応しておりませんのでご了承ください。
定期コースはありますか?
はい、定期コースをご用意しています。定期的にお届けすることで、常に新鮮なキムチをお楽しみいただけます。お得な価格でご利用いただけます。
注文から届くまでどれくらいかかりますか?
通常、ご注文確認後、2〜5営業日以内に発送いたします。
地域や天候などにより、前後する場合がございます。
支払い方法は何がありますか?
クレジットカード、代金引換に対応しています。今後コンビニ決済に対応予定です。
海外配送は可能ですか?
現在は国内のみの配送に対応しています。海外への発送は承っておりません。
返品・交換はできますか?
食品のため、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。万が一、不良品や配送ミスがあった場合は、商品到着後5日以内にご連絡ください。
瓶は詰め替え容器として利用可能でしょうか?
もし詰め替え容器としてご利用される場合は、必ず衛生管理を行った状態でご使用ください。
① 中身を全て水で洗い流した後に、中性洗剤で洗ってください。
② 沸騰したお湯に1分以上つけるか、アルコールスプレー(濃度70%以上)で殺菌してください。
※容器が破損しないよう沸騰前からお湯に浸けてください
③ しっかりと容器を乾燥させたあとにご使用ください。
なお、詰め替えを行う際には綺麗な状態のお箸等を使うようお願いいたします。
快適にご使用いただくため、衛生管理はお客様にてご対応いただけますようお願い申し上げます。
届いたキムチの袋が膨らんでいますが問題ないですか?
品質には問題ありませんがすぐに開封してガスを逃がしてください。 保存料無添加のため、配送中も発酵が進みガスが発生します。
※開封時、中の汁が飛び散る恐れがあります。シンクの上で、口を上にしてゆっくりハサミを入れてください。